En la Boa Vila la tortilla se come...

Con cebolla y poco hecha. Al igual que refleja la encuesta del CIS, los bares y restaurantes de la Boa Vila cuya tortilla de patata es muy valorada coinciden en que la mayoría de la clientela es cebollista y partidaria de la tortilla jugosa, aunque algunos de los templos sagrados de este plato prescinden de la controvertida hortaliza. Las manos de las que salen las mejores tortillas de la ciudad revelan su secreto en estas páginas

'Terneira ao espeto', la propuesta del restaurante 5 puertas para la Feria Franca

Torneo de caballería, puestos tradicionales, animación callejera y, por supuesto, "ternera asada al espeto" en el restaurante 5 puertas.

Pontevedra vuelve a tener Feira Franca y, como cada año, en este emblemático restaurante se podrá degustar su típica "Terneira ao espeto".

Ingredientes básicos: Carne de primera calidad, buena leña, maestros asadores y mucha paciencia permiten que sea un manjar digno de otra época.

Las Cinco Puertas, de Pontevedra, se lleva el premio gastronómico 'Galo de Curral 2015'

Vila de Cruces anunció ayer el fallo de la décimo octava edición de los Premios do Galo de Curral. El premio gastronómico distingue este año al restaurante La Casa de las 5 Puertas de Pontevedra, fundado por el cruceño recientemente fallecido Ángel Sueiro Castro. Mientras en la sección deportiva seleccionó a la asociación deportiva Kung Fu Zen de Vila de Cruces. Y en la categoría de periodismo se concede a Radio Voz Lalín.